Kabak Tatlısı (1 Kg)

Kabak Tatlısı

Fiyat : 28.95 TL

* Cuma günü öğleden sonra sipariş edilen ürünler, pazartesi günü kargoya verilmektedir.

Hatay Yemekleri Dünyaca kabul gören lezzetler arasındadır. Kireçte kabak tatlısı tarifi yöresel olma özelliği ise sönmemiş kirece batırılmasından kaynaklanır. Mutlaka denemeniz gereken bu tadı evinizde yapabilirsiniz.

Kireçte Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kireç ile yapılan Hatay tatlılarında yer alan alan Hatay Kireçte Kabak Tatlısı tarifinde önemli olan Hatay usulü ile yapılmasıdır. Çünkü İnternet’te farklı tarifler yer alıyor. Genelde normal kabak tatlısı yapılşı ile karıştırılmaktadır. Hatay Kireçte Kabak Tatlısı nasıl yapılır? sorusuna en iyi şekilde cevap vermeye çalıştık. Lütfen dikkatlice tarifi okumanızı ve not etmenizi rica ederiz.

Hatay Kabak Tatlısı Tarifi için Malzemeleri:

-2,5 kg Antakya kabağı (balkabağı)

Kireçli Su için:
-300 gram (bir kase) sönmemiş kireç
-4 litre su

Şerbeti İçin:
-6 su bardağı şeker
-7 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı limon tuzu

Antakya’ya Özgü Kireçte Kabak Tatlısı Yapılışı:

Sönmemiş kireci derin bir kaba alın ve üzerine 4 litre suyu aktarın kap derin olmalı ki su iyice berraklaşsın. Suda beklettiğiniz sönmemiş kireç üzerinde tabaka oluşmuş ve kireci dibe çökmüş olacak. Günün sonunda bu suyu bulandırmadan başka bir kaba alın. Balkabağını soyup çekirdeklerini temizleyin ve karpuz dilimleri gibi dilimleyin. Kabakları kireçten arındırılan suya batırın. bu su kabakların üzerine çıksın. Kabakları 18 saat bu suda bekletin kabakların dış yüzeyinin sertleşmesi ve kabakların berraklaşıp şeffaflaşması için bu süre önemli.Bu süre dolduktan sonra kabakları sudan çıkarın ve tek tek kabakları temiz suda iyice yıkayın. Yıkadığınız kabakları bir saat temiz suda bekletin ve suyunu dökün.Kabakları kürdanla bir kaç yerden delin. Başka bir tencereye şekeri ve suyu ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.ve şerbetin ılımasını bekleyin şerbet ılısın ki kabaklar çıtır çıtır olsun. Ilıyan şerbetin içine kabakları koyun ve ocağa alın kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve 2,5 saat kadar kaynatın. Kabakların şeffaflaştığını göreceksiniz zaten.Ocaktan almaya yakın limon tuzunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Şerbetten çıkardığınız balkabaklarını cam bir servis tabağına alın isteğinize göre dilimleyin ve soğuyunca üzerine tahin ve ceviz ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun…

İade ve İptal İşlemleri
HATAY ÇARŞIM'ında satılan tüm ürünler Üretici/İthalatçı firmaların garantisi altındadır. HATAY ÇARŞIM bu ürünlere ekstra bir garanti vermemektedir. HATAY ÇARŞIM sahte, imitasyon ürünlerin satılmasını ahlaki bulmadığı, etik ve yasal olmadığı için hiçbir şekilde bu ürünlerin satılmasına aracı olmamaktadır. HATAY ÇARŞIM satılan bütün ürünler orjinaldir.

Değişim ve iade süresi
Satın aldığınız ürünleri tahrip etmeden, kullanmadan ve ürünün tekrar satılabilirliğini bozmadan, teslim tarihinden itibaren onbeş (15) gün içinde iade edebilir ya da değişim yapabilirsiniz.

Değişim ve İade şartları
Değişim ve/veya iadenizin gerçekleşebilmesi için aşağıda ki maddeleri lütfen dikkatlice okuyunuz;

- Üyelerimizin değişim - iade taleplerini hesabım / siparişlerim / iade - değişim talebi oluştur formunu doldurarak oluşturmaları veya telefonla iletişime geçerek taleplerini belirtmeleri gerekmektedir.
-Üye olmadan verilen siparişlerde ürün değişim - iade talebi telefonla veya e-posta gönderilerek gerçekleştirilmelidir.
-Ürün tüm fatura nüshaları ile birlikte, fatura kargo poşetinin şeffaf cebine yerleştirilerek Necdet Tuhafiye fatura üzerinde belirtilen adrese kargo bedeli ödenmiş şekilde sizin seçeceğiniz bir kargo ile gönderilmelidir.
-Kargo bedeli ödenmemiş ürünler depomuzca teslim alınmaz. Orjinal Faturasız (2 nüsha) kargolar kabul edilmemektedir.
-Orijinal kutusu/ambalajı bozulmuş (örnek:orijinal kutu üzerine kargo etiketi yapıştırılmış ve kargo koli bandı ile bantlanmış ürünler kabul edilmez) tekrar satılabilirlik özelliğini kaybetmiş, başka bir müşteri tarafından satın alınamayacak durumda olan, kullanılmış ve kullanıldığı ilgili markaca tespit edilmiş ürünlerin iadesi veya değişimi kabul edilmemektedir.
-İade - değişim kargonuz kargo elemanının yanında açılır ve tutanakla teslim alınır. Kullanıldığı tespit edilen ürünler kesinlikle iade alınmaz ve karşı ödemeli tarafınıza geri gönderilir.

Kargo teslimatı sırasında nelere dikkat etmeliyim?
İrsaliyeli fatura kontrolü : İrsaliyeli fatura kargo kolisinin dışında, şeffaf yapışkanlı bir bant içinde mutlak surette gönderilmektedir. İrsaliyeli fatura ve/veya irsaliyenin paketin üzerinde bulunmaması durumunda kargo yetkilisine tutanak tutturularak, faturanın getirilmesi istenmelidir. Tüm taleplere rağmen kargo yetkilisi tarafından teslimi yapılamayan faturalar için kargoya tutturulan tutanak bilgileri ile bize ulaşmanız gerekmektedir. Aksi taktirde değişim ve iade talebiniz kabul edilmeyecektir.
Kargo size teslim edildiğinde kolide ezilme, deformasyon, ıslaklık ya da ürüne zarar verebilecek bir durum söz konusu ise, kargo görevlisi ile birlikte koliyi açarak ürünlerinizin durumunu kontrol ediniz. Ürünlerde bir hasar gördüğünüz durumda, ürünleri teslim almayıp kargo yetkilisinden tutanak tutmasını isteyiniz. Tutanak tutulan ürünler kargo firması tarafından http://hataycarsim.com/’a ulaştırılacak ve tarafımızdan ürünlerin değişimi yapılacaktır. Kargo görevlisine tutanak tutturulmadan kabul edilen ve kolide ezilme, deformasyon, ıslaklık ya da ürüne zarar verebilecek bir durum olduğu öne sürülerek talep edilen iade ve değişimler kabul edilmeyecektir.
- Eğer satın aldığınız ürün bedava kargo kapsamına giriyorsa (100 TL ücretsiz kargo kampanyası) kargo bedeli ödediğiniz bedelden düşülecektir. 100 TL üzeri ücretsiz kargo uygulaması satın alınan ürünlerde geçerli olup iadelerde ilk gönderim kargo bedeli iade edilecek tutardan düşülür.
- Ürünlerin nakliyesi sırasında oluşmuş fiziksel hasarlar var ise ürünü teslim almayarak bize bilgi veriniz. Teslim alındıktan sonra zarar gördüğü beyan edilen, iade ve değişim talepleri işleme alınmayacaktır.
- Outlet ürünlerde kesinlikle değişim ve iade imkanı bulunmamaktadır.
- Yazılı olarak bildirilmeyen ve yazılı olarak onaylanmayan iade ve değişim talepleri işleme alınmayacaktır.
- Geri ödemeler toplam ödemeden kargo ücretleri düşüldükten sonra kalan rakam üzerinden yapılır. Tüm kargo ücretleri müşteriye aittir. Ücretsiz kargo uygulaması iadelerde geçerli değildir. Sadece defolu ürün değişimlerinde, firmamız kargo ücretini karşılamak ile mesuldür.

Mutlu ve güvenli alışverişler..
Copyright 2019 © Hatay Çarşım ® Tüm Hakları Saklıdır.
Çukurova Patent Copyright